CaféTénango ®, Cafés de spécialité du Guatemala

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Nos cafés de spécialité du moment,
100% traçables,
fraîchement torréfiés,
moulus à la demande

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Cafés
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Extras

Café FINE BLEND - Petits producteurs

Assemblage Commercial - Arabica SHB
5.80€ / 250 gr.
VOLCANIC SAN MARCOS

Café Cajixaj - Maya Ixil

DOUX, GROSEILLE, MIEL
7.50 € / 250 gr.
REGION QUICHE

Café Corral Grande - H.Castro

FLORAL, CERISE, CARAMEL
7.90 € / 250 gr.
VOLCANIC SAN MARCOS

Café Sn.Juan la Laguna - F.Guarchaj

CHOCOLAT AU LAIT, CARAMEL, ROND
8.20 € / 250 gr.
TRADITIONAL ATITLAN

Café Chajul - Maya Ixil

CACAO, NOISETTE, INTENSE
7.50 € / 250 gr.
REGION QUICHE

Café LAS ROSAS - J.Villatoro

CORPULENT, PRUNE, FRUITS ROUGES
7.90€ / 250 gr.
HIGHLAND HUEHUETENANGO

Café Finca El Socorro - MARACATURRA

CARAMBOLE, MALT, INTENSE
9.40€ / 250 gr.
PALENCIA GUATEMALA

Café Finca El Socorro - PACAMARA

CHOCOLAT,POMME GOLDEN, INTENSE
9.40€ / 250 gr.
PALENCIA GUATEMALA

Panela - Sucre Complet

Jus de canne à sucre déshydraté
6.00 € / kg.

Qui sommes nous?

L'histoire de nos cafés ne démarre pas dans l'atelier de torréfaction. Nous allons au Guatemala tous les ans pour dénicher auprès de producteurs les meilleurs crus. Ce travail de sélection et d'approvisionnement éthique vient bien en amont de la torréfaction.

Artisans Torréfacteurs

Notre atelier, ce sont 80 m² dédiés à la torréfaction et à la transformation des grains. Loin des goûts standardisés, de l'amertume et des cafés commerciaux, nous mettons en valeur les arômes intrinsèques des cafés, en adoptant des courbes de torréfaction précises et modernes.

Ambulants

Nous avons choisi la mobilité. Notre Coffee Shop nomade se déplace sur les marchés du Midi-Quercy ainsi que lors d'évènements.
Bien sûr, vous pouvez aussi vous faire livrer via notre boutique en ligne!

Contact

Vous n'avez pas trouvé l'information sur notre site? un doute? une commande spéciale? Contactez-nous!

Atelier de Torréfaction

85 CR 16 des Tourons,
82230 Genebrières

Ouvert

vendredi et samedi 16:00 - 19:00

Marchés

Montricoux 82 - Vendredi

Montauban 82 - Samedi

Fronton 31 - Dimanche

Caussade 82 - Lundi

Tel:

+33 06 29 01 66 22

e-mail

contact@cafetenango.fr

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